Ottima zuppa a base di lenticchie e verdure….una bontà;

ALLERGENI: sedano, glutine;

Gnocchetto sfizioso a base polenta, uova e farina;

ALLERGENI: glutine, uova, lattosio;

Sottile crespella ripiena con prodotti di stagione e ricotta gratinata al forno;

ALLERGENI: glutine, lattosio, uova;

La nostra pasta fresca viene impastata ogni giorno dal nostro chef nei più svariati formati, da quelli corti (riccioli, creste di gallo, paccheri..) a quelli lunghi (pappardelle, tagliatelle, tagliolini, bigoli..)

ALLERGENI: glutine, uova;

Delizioso petto d'anatra scaloppato cotto lentamente agli agrumi e timo;

ALLERGENI: assenti;

Latte, cipolla, acciughe, aglio, vino bianco e parmigiano...Cottura lenta, servita con polentina di storo;

ALLERGENI: glutine, lattosio;

Stinco di maialino al forno profumato alle erbette aromatiche e semi di cumino glassato alla birra BIONOC bionda prodotta nel nostro territorio;

ALLERGENI: assenti;

Carne di manzo marinata a mo' di carpaccio e generalmente servita con funghetti del territorio;

ALLERGENI: assenti;

Dolce, arricchita da composte a piacere;