Hotel Benessere Trentino (Fiera di Primiero)

Via Montegrappa 2 - 38054
Fiera di Primiero (TN)nelle Dolomiti del Trentino

La Knödelfest Primiero
la festa del Canederlo Tipico Trentino

Gusto, tradizione e divertimento per tutti

Sei appassionato del buon gusto e delle tradizioni?
In Trentino, nella Valle del Primiero, c'è un evento che devi assolutamente scoprire. Ogni anno nel mese di Settembre il paesino di Imer, il primo borgo che trovi al ingresso della nostra valle, si celebra la Knödelfest, la Festa del Canederlo Tipico Trentino.

Due giorni all'insegna del gusto e delle tradizioni della montagna dove si celebra uno dei piatti più iconici del Trentino Alto Adige.

La Knödelfest 2023 a Imer nel Primiero, la sagra dei canederli tipici trentini

Uno dei Festival del Gusto più celebri nel arco alpino, la Knödelfest 2024 in Primiero Trentino celebra uno dei piatti classici della tradizione trentina, il canederlo. Il borgo di Imer si veste a festa con musiche, folklore, stand gastronomici e tanta allegria e divertimento per gli amanti del buon gusto ma anche per tutti i piccoli ospiti che possono conoscere gli animali della montagna ed assaggiare i dolci tipici del Trentino.

La Festa del Canederlo negli anni è diventato un evento imperdibile che ogni anno regala emozioni e divertimento ai molti

Cosa sono i canederli?

l Canederli Tipici sono i protagonisti della Knödelfest 2024 in Primiero Trentino, un piatto semplice della tradizione montana ma molto, molto gustoso.

I canederli sono dei gnocchi di pane tipici Trentini. L'ingrediente base di queste piccole bontà è il pane raffermo. Ne esistono diverse varianti tra cui quello allo speck (tradizionale), alle verdure, ai funghi, ai formaggi… ogni stagione regala nuovi ingredienti e e anche i canederli, al loro interno, regalano dei segreti differenti di volta in volta. Serviti sia in brodo oppure al burro spumeggiante profumato alla salvia;

Alla KnodelFest troverai anche più di 20 varianti differenti. Sia salate che dolci.

Da leccarsi i baffi.

Quand’è e dove si svolge la Festa del Canederlo Knödelfest 2024?

La Festa del Canederlo Knödelfest 2024 si svolge nel mese di settembre quest'anno esattamente il 31 Agosto e 1 Settembre 2024.

L'evento di gusto si svolge nel paesino di Imer, il primo caratteristico borgo all'ingresso della Valle del Primiero in Trentino.

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Programma completo della Festa del Canederlo Knödelfest 2024

Il programma completo della Festa del Canederlo 2024 Knödelfest di Imer in Primiero si articola in due giornate ricche di festa, divertimento, allegria e tanti tanti gustosissimi canederli.

Sabato 31 Agosto 2024

Cooking class per scoprire come realizzare dei buoni canederli a cura del Gruppo G.A.R.I.

Ingresso libero. Imèr, Centro Paese

per tutto il giorno stand gastronomici e degustazione dei canederli salati e dolci. Durante tutta la giornata, ristoratori e commercianti locali propongono le loro specialità nei suggestivi stand presenti in centro paese. Musica in piazza con i gruppi: Siver Musich, Die Esel'n, Salzburg Sound, Tschirgant Duo e Sabrina Salvestrin.

Ingresso libero. Imèr, Centro Paese

e fino a sera intrattenimento per bambini con Wanda Circus e Circateatro

Imèr, Centro Paese

Trekking tour guidato nei dintorni di Imer.

laboratorio dedicato ai bambini per con Silvia Coletto per imparare una facile e gustosa ricetta.

Cooking class per scoprire come realizzare dei buoni canederli a cura del Gruppo G.A.R.I.

Ballo tirolese in compagnia dei maestri della scuola EM Danza

Elezione Miss e Mr Canederlo 2023

Domenica 1 Settembre 2024

Trakking tour nei dintorni di Imer.

e per l'intera giornata intrattenimento per bambini con Wanda Circus e Circateatro.

Diego Corazon munito di cartoncino da pittore su treppiede ed una sedia, offrirà fantastiche caricature a grandi e piccini.

Cooking class per scoprire come realizzare dei buoni canederli a cura del Gruppo G.A.R.I.

"I canederli al Fontal di Primiero", laboratorio dedicato ai bambini per con Silvia Coletto per imparare una facile e gustosa ricetta

Stand gastronomici e degustazione dei canederli salati e dolci. Durante tutta la giornata, ristoratori e commercianti locali propongono le loro specialità nei suggestivi stand presenti in centro paese. Musica in piazza con i gruppi: Siver Musich, Die Esel'n, Salzburg Sound, Tschirgant Duo e Sabrina Salvestrin.

Ballo tirolese in compagnia dei maestri della scuola EM Danza

"I canederli al Fontal di Primiero", laboratorio dedicato ai bambini per con Silvia Coletto per imparare una facile e gustosa ricetta

Offerte speciali Festa del canederlo Knödelfest 2024 a Imer nel Primiero, la sagra dei canederli tipici trentini

Festa del Canederlo Tipico in Primiero
Trentino Dolomiti

Festa del Canederlo Tipico in Primiero
Trentino Dolomiti

Weekend di gusto, tradizioni e folclore Trentino
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