Torta di Pane

Quando vieni in Primiero per ammirare i luoghi incantati, rilassare mente e corpo non puoi gustare un'ottima merenda in Hotel. La Torta di Pane fatta dal nostro Chef Tiziano ti conquisterà !

La Torta di Pane del nostro Chef Tiziano è composta da ingredienti semplici e genuini che la rendono deliziosa e facile da preparare anche a casa.
Una volta veniva preparata in moltissime regioni italiane, ogni famiglia aveva la propria ricetta con ingredienti che si aveva in casa.

Un dolce tradizionale molto buono, da preparare in poco tempo e gradito da tutti in famiglia!

Questi gli ingredienti per la Torta

Ingredienti per 6 persone:

• 6 uova
  
• 200 gr zucchero
  
• 100 gr pane
  
• 150 gr panna montata
• 2 mele
  
• Cennella
  
• 50 gr uvetta
• 50 gr noci
  
• 200 cl latte

Preparazione:

Prima tagliamo a cubetti il pane raffermo (meglio se privo di crosta), lo mettiamo in una ciotola in ammollo con il latte tiepido per ca 30 minuti. Nel frattempo sbucciamo le mele e le tagliamo a dadini .

A parte prepariamo montiamo le uova (tiepide) con lo zucchero per aggiungerlo al pane, mele, uvetta , noci e cannella. Ora possiamo aggiungere piano la panna montata.

Ora dai libero sfogo alla tua fantasia. Potrai aggiungere anche qualche pezzettino di cioccolato fondente o del cacao, qualche goccia di grappa o una fialetta di
aroma.

Mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo.